ヨローの雑記 

雑記 自分の脳内の声との戦い

これ!!美味しかった ルーローハン

https://mi-journey.jp/foodie/87630/

 

このレシピを参考に作った。これにプラス玉ねぎとシナモンと花椒とグローブを入れた。

手間がかかったけど食べるのは一瞬で、次はお湯で茹でる部分を省き、焼いて煮るでやってみようかな。けど茹でる過程で出た汁をスープにするの美味しかった。塩で整えたら滋味深い味だった。やっぱ30分茹でるといい汁がでるんやな。

味は甘めで美味しかった。紹興酒の代用として料理酒を使った。次はできたら清酒紹興酒で味をつけたい。料理酒だと味がついてるからより甘めになったのかなと思う。あとスパイスを2振りずつ入れたが倍量の4振りでもいいかもしれない。いや、クローブは少量で味が強く出るので、クローブ2のそれ以外4でもいいかもな。

これ美味しかった!

これ美味しかった!!

 

 

 

https://www.orangepage.net/recipes/detail_133168

 

えび オイスターソースは美味しいですね〜

お店みたいな味になった。またやりたい。そしてエビは皮を取ってあるやつでやりたい。

 

 

 

今日の夜、納豆とサーモンの漬けを混ぜて食べたのだがとても美味しかった。納豆最高!納豆最高!

これだけで美味しい

こんばんは、ヨローです。結局めんつゆには頭が上がりません。

 

大根と卵のめんつゆとじ

フライパンにめんつゆと水を入れて細切りした大根を半シャキになるまで煮る。油はいれない。

大根がめんつゆに浸透したかも?!ってなったらとき卵3個を上からかけて、中火でそのままにする。

全体的にふちが固まってきたら蓋をして弱火にする。

2.3分弱火にしたら様子を見て、なんか表面半熟かも?!と思ったら箸でかき混ぜてなんかいい感じ!になったら火を止めてお皿にそのまま盛り付ける。

 

これだけで美味い!油を使わないからさっぱり食べられる!クラシルとかにあるけど、こうやって料理の文章書くの楽しい、

年始からやばい

こんばんは、ヨローです。

 

年始から日本やばくないですか?石川地震(能登半島地震)に、海保の方が事故で亡くなりJAL飛行機が火災に巻き込まれたけど乗員乗客は全員無事で、3日には秋葉原で殺傷事件があって、なんか……もうやってられんですよ。

いちおう募金はしたけどほんと少額だけど、なんかこれも募金がちゃんと使われるかな〜とか不安だし(24時間テレビ募金不正利用問題)

 

1月1日は家でぼーっと携帯をみていたら結構揺れた。しかも長めの揺れで強めだった。地震またかよ〜って思いながらリビングに行った。そしたらテレビで大きく津波注意報が流れて最初はいつものやつか〜って思ってた。けどあまりにずっと津波速報をするから、だんだん不安になってきて、これが現実だとは思えなかった。NHKのアナウンサーの方が語気を強めに津波です。逃げてくださいと言っていてやっとこれはまた3.11と同じ危ないやつだと理解した。非現実で嫌だった。どうしてこんな人がゆっくりしてる時に災害は起こるの?空気を読んでよ

今でも震災に遭われて家族や友人を失った方を見ると、胸が苦しい。失った方はもっともっと苦しいだろう。家族や友人が無事でも、家が壊れてしまって住めなくなるのは大変だ。避難場所で暮らしている方々やそれ以外の場所で暮らしている方々にちゃんとした保証を国はしてほしい。

日本は震災が来る前提の設計をしないといけないし、もっと被災したらどうするべきかのシチュエーションを考えておかないといけない。本当になんなんだよ、どうして大体の人がゆっくりしてる日にこんなことが起こるんだ。

 

 

すんごくつらい

こんばんは、ヨローです。

 

毎日イスラエル軍が起こしているパレスチナ人への弾圧と虐殺を見ているとすごく辛い。こんなことが起きてていいのか?と思えるほど残酷で悲しくて、目を背けてしまいたいと思ってしまった。乳幼児が病院で亡くなっている映像をみた。戦争がなければ祝福されて生まれてきたであろうに、病院が安全じゃない場所に成り果ててしまったからベッドの上で亡くなっていた。一番最初に被害に遭うのは何にも知らない子どもなんだ。

今戦争がない外野の人間ですら苦しいのに、渦中にいるパレスチナの人々はもっと苦しいし辛いし過酷な現状に身を置かざるを得ないのだ。人が2万人以上亡くなった。毎日こんなことが繰り返されているのに、自分は普通に生きてて嫌な気持ちだ。

戦争はやめようとsnsで言うことで、どんな目で見られちゃうのかと考えてしまう自分の狡さとか人目を気にする性格が嫌だ。

戦争反対は当たり前だ。何にも楽しいことなんて生まれない。ただ特権階級の人たちのなかには利益があるのだろうけど、そんなのクソ喰らえ。戦争は一番利権から遠い普通に生きている人を最初に殺すんだ。普通に生きている人から割を食うし被害が出るし悲劇は起こる。ジェノサイドがずっと続いている。ここ2.3年で教科書に永遠に残るであろう戦争が続いていて、人種間の禍根を考えると胸が痛くなる。

パレスチナの人々を自由に。

今すぐにイスラエル軍パレスチナ人への弾圧をやめろ。

 

これぐらいしかできなくてごめんなさい。

どんなに言葉を尽くしてもどこか搾取している気持ちになっていて嫌になる。

思うこと

こんばんは、ヨローです。

 

 

強い志を持っている人のなかには、強烈なトラウマを背負っている可能性があると感じる。使命感というべきか。

 

進撃の巨人のマーレ編のアニメを見返して、ガビとファルコとゾフィアとウドが仲良く食べ物食べてるところ見たら急に悲しくなってきた。一周目の時はマーレ編なんなんだこれ‥と思ってた。だけどアニメになって時間が経ってまた読み返すと違う発見がある。食事は生きることなので、楽しく彼らが食べてるところを見るとほんと小さな子どもだし結末を知っているから余計悲しくなる。そりゃガビも仇を討とうと必死になるわ。エレン巨人襲撃はまんまライナー達がシガンシナ区を襲撃した時と同じだよ。目の前で長年の知り合いのおじさんが殺されて、ゾフィアが瓦礫の下敷きになって、ウドがパニックなった民衆に踏み潰される。こんなんパニックになるし怒りが湧いてくるよ。けどずっとパラディ島の話を見てきた読者にとっては、今まで島に巨人を送ってきたマーレに仕返しした高揚感もあるし、知ってるキャラが殺されたらガビのこと嫌なやつだと思うし思った。ガビ的にはずっと切磋琢磨してきた友達も知り合いも無惨に殺されて指を咥えてるだけじゃ気が済まないし、巨人を駆逐してやると誓ったエレンとにているのだ。エレンとガビは境遇と巨人によって日常を壊され復讐を誓う姿が似ている。

エレンとガビは壁を隔てたリベンジャーであり、エレンとライナーは壁を隔てた主人公だ。対比になってるって言いたい。なんかこう……裏リベンジャーと裏ヒーロー的な……やつです……。上手く言えん。

ガビに思ったことはシンプル、銃の使い方がうますぎる。巨人よりスナイパーの方が向いてる。

ライナーに思ったことは、最後手紙の匂い嗅げて良かったねです。

 

エレミカ〜〜。エレンはどこからミカサのこと好きだったちゃ〜〜ん??

 

ライフハックです。唇の乾燥には乳液が効きます。乳液塗っておけば個人的になんとかなる率が上がりました。そのあとリップかモアリップ塗っとけばええです。

 

 

ブルーベリーめちゃくちゃ美味しい

こんばんは、ヨローです。

 

ブルーベリーは昔はジャムしか食べたことなかったのですが、今年に入り生のブルーベリーを食べたことがきっかけで気になり始めました。

今までなんで食べなかったんだろう、こんなに美味しいものを。業務スーパーに売られている冷凍のやつをいつのまにか1日で400g食べてて、怖くて基本摂取量を調べてしまった。200gだそうだ。

冷えたしゃりしゃりのブルーベリー美味しい。解凍されたやつより好き。天然のアイスや。

生のやつも美味しい。ふわふわでぷるんとしている。

ブルーベリーうますぎる、甘酸っぱいってずっと食べられる。指が青紫になるのが難点だけどそれだけでしかない。

ずっと食べたいんだけど。ブルーベリーもっともっと早く気づけばよかった。ブルーベリータルトとか食べたい。ヨーグルトの添え物のイメージがあった。まじで一生好きなもの食べて生きていけたらな。そんなの贅沢すぎるよな。